くわしいないよう
サカナ・レッスン 美味しい日本で寿司に死す
- かいたひと キャスリーン・フリン‖著 村井／理子‖訳
- しゅっぱん ＣＣＣメディアハウス
- しゅっぱんねん 2019.6
- ないよう 魚がこわいが、見て見ぬふりをしてきたわたし。近年、日本でも魚が苦手な人が増えてきていると知り、一歩踏み出す決意をする－。築地や料理教室などで苦手な魚に挑んだ体験を、大好きな日本と和食への熱い思いとともに綴る。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 41159042 | 下諏訪町 | 外国文学 | 936 ﾌ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | サカナ・レッスン |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｻｶﾅ/ﾚｯｽﾝ |
| サブタイトル | 美味しい日本で寿司に死す |
| サブタイトルヨミ | ｵｲｼｲ/ﾆﾎﾝ/ﾃﾞ/ｽｼ/ﾆ/ｼｽ |
| 著者 | キャスリーン・フリン‖著 |
| 著者ヨミ | ﾌﾘﾝ,ｷｬｽﾘｰﾝ |
| 著者 | 村井／理子‖訳 |
| 著者ヨミ | ﾑﾗｲ,ﾘｺ |
| 出版者 | ＣＣＣメディアハウス |
| 出版者ヨミ | ｼｰｼｰｼｰ/ﾒﾃﾞｨｱ/ﾊｳｽ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 魚がこわいが、見て見ぬふりをしてきたわたし。近年、日本でも魚が苦手な人が増えてきていると知り、一歩踏み出す決意をする－。築地や料理教室などで苦手な魚に挑んだ体験を、大好きな日本と和食への熱い思いとともに綴る。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-484-19214-7 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2019.6 |
| ページ数等 | 246p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 936 |
| ＮＤＣ10版 | 936 |
かいたいひと
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＜キャスリーン・フリン‖著＞
作家、ジャーナリスト、料理家、ＩＡＣＰ（国際料理専門家協会）理事。「ダメ女たちの人生を変えた奇跡の料理教室」でＡＳＪＡ賞自伝部門を受賞。
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