くわしいないよう
餃子、春巻きレシピ うまい！簡単！失敗なし！
- かいたひと 堤／人美‖［著］
- しゅっぱん 枻出版社
- しゅっぱんねん 2019.9
- ないよう ふんわり、ジューシーでおいしい！ 焼き・ゆで・揚げ・蒸し、４つの絶品餃子と、具材に火を通さずに包む春巻きの作り方を写真で紹介する。シュウマイやワンタンのレシピ、餃子のたれのバリエーションなども掲載。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 21171152 | 岡谷市本館 | 暮らしの本 | 596 ﾂ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 餃子、春巻きレシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｷﾞｮｳｻﾞ/ﾊﾙﾏｷ/ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | うまい！簡単！失敗なし！ |
| サブタイトルヨミ | ｳﾏｲ/ｶﾝﾀﾝ/ｼｯﾊﾟｲ/ﾅｼ |
| 著者 | 堤／人美‖［著］ |
| 著者ヨミ | ﾂﾂﾐ,ﾋﾄﾐ |
| 出版者 | 枻出版社 |
| 出版者ヨミ | ｴｲ/ｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥1100 |
| 内容紹介 | ふんわり、ジューシーでおいしい！ 焼き・ゆで・揚げ・蒸し、４つの絶品餃子と、具材に火を通さずに包む春巻きの作り方を写真で紹介する。シュウマイやワンタンのレシピ、餃子のたれのバリエーションなども掲載。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-7779-5683-8 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2019.9 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596.22 |
| ＮＤＣ10版 | 596.22 |
かいたいひと
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＜堤／人美‖［著］＞
料理家。書籍や雑誌などでレシピを提案するほか、ＣＭの料理制作、企業のレシピ開発も行うなど多方面で活躍。著書に「『朝仕込み』だから、帰ってすぐできる！おいしいレシピのひみつ」など。
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