くわしいないよう
レイチェル・クーのスウェーデンのキッチン Ｏｖｅｒ １００ ｒｅｃｉｐｅｓ ｔｏ ｃｅｌｅｂｒａｔｅ ｅｖｅｒｙ ｓｅａｓｏｎ
- かいたひと レイチェル・クー‖著 ［清宮／真理‖訳］
- しゅっぱん 世界文化社
- しゅっぱんねん 2019.10
- ないよう スウェーデンに移り住み、子育てをしながら北欧料理を学んできたレイチェル。現地でよく使われるスパイスやハーブ類の使い方を始め、北欧の四季の恵みを味わい尽くすレシピを紹介する。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 32227755 | 諏訪市 | 手芸・料理・育児 | 596.2 ｸ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | レイチェル・クーのスウェーデンのキッチン |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾚｲﾁｪﾙ/ｸｰ/ﾉ/ｽｳｪｰﾃﾞﾝ/ﾉ/ｷｯﾁﾝ |
| サブタイトル | Ｏｖｅｒ １００ ｒｅｃｉｐｅｓ ｔｏ ｃｅｌｅｂｒａｔｅ ｅｖｅｒｙ ｓｅａｓｏｎ |
| サブタイトルヨミ | ｵｰｳﾞｧｰ/ﾋｬｸ/ﾚｼﾋﾟｽﾞ/ﾄｩｰ/ｾﾚﾌﾞﾚｲﾄ/ｴｳﾞﾘ/ｼｰｽﾞﾝ |
| 著者 | レイチェル・クー‖著 |
| 著者ヨミ | ｸｰ,ﾚｲﾁｪﾙ |
| 著者 | ［清宮／真理‖訳］ |
| 著者ヨミ | ｷﾖﾐﾔ,ﾏﾘ |
| 出版者 | 世界文化社 |
| 出版者ヨミ | ｾｶｲ/ﾌﾞﾝｶｼｬ |
| 本体価格 | ¥2200 |
| 内容紹介 | スウェーデンに移り住み、子育てをしながら北欧料理を学んできたレイチェル。現地でよく使われるスパイスやハーブ類の使い方を始め、北欧の四季の恵みを味わい尽くすレシピを紹介する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-418-18333-3 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2019.10 |
| ページ数等 | 302p |
| 大きさ | 25cm |
| NDC9版 | 596.23 |
| ＮＤＣ10版 | 596.23 |
かいたいひと
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＜レイチェル・クー‖著＞
製菓ディプロマ取得。フードライター。『ロンドン・イブニング・スタンダード』などの新聞にレシピを寄稿。オンラインマガジン『Ｋｈｏｏｌｌｅｃｔ』を運営。
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