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くわしいないよう

野食ハンターの七転八倒日記

  • かいたひと 茸本/朗‖著
  • しゅっぱん 平凡社
  • しゅっぱんねん 2019.11
  • ないよう 野外で採取してきた食材を普段の食卓に活用する「野食」をライフワークとする著者が、失敗体験エピソードを紹介しつつ、野食材や食べ方などを紹介する。ウェブメディア『cakes』掲載に書き下ろしを加えて書籍化。

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
52196538 富士見町 実用書(J2) 786 タ 一般書
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きほんじょうほう

タイトル 野食ハンターの七転八倒日記
タイトルヨミ ヤショク/ハンター/ノ/シチテン/バットウ/ニッキ
著者 茸本/朗‖著
著者ヨミ タケモト,アキラ
出版者 平凡社
出版者ヨミ ヘイボンシャ
本体価格 ¥1400
内容紹介 野外で採取してきた食材を普段の食卓に活用する「野食」をライフワークとする著者が、失敗体験エピソードを紹介しつつ、野食材や食べ方などを紹介する。ウェブメディア『cakes』掲載に書き下ろしを加えて書籍化。
ISBN(10桁) 978-4-582-63224-8
出版年月,頒布年月等 2019.11
ページ数等 247p
大きさ 19cm
NDC9版 786
NDC10版 786

かいたいひと

<茸本/朗‖著>
1985年岡山県生まれ。野食家。ブログ『野食ハンマープライス』開設。テレビ番組への情報提供や出演、雑誌への寄稿も行う。著書に「野食のススメ」など。
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