くわしいないよう
母・岸朝子が楽しんだ９０歳のごはん
- かいたひと 岸／伸子‖著
- しゅっぱん 幻冬舎
- しゅっぱんねん 2019.11
- ないよう 工夫を凝らす知恵さえあれば、高齢者だって、いつまでも美味しいものを心ゆくまで食べてエンジョイできる。“料理のご意見番”岸朝子が、自らの老いに寄り添って実践したシニア食事術を紹介する。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 41160933 | 下諏訪町 | 衣料手芸医療福祉 | 498 ｷ 105 | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 母・岸朝子が楽しんだ９０歳のごはん |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾊﾊ/ｷｼ/ｱｻｺ/ｶﾞ/ﾀﾉｼﾝﾀﾞ/ｷｭｳｼﾞｯｻｲ/ﾉ/ｺﾞﾊﾝ |
| 著者 | 岸／伸子‖著 |
| 著者ヨミ | ｷｼ,ﾉﾌﾞｺ |
| 出版者 | 幻冬舎 |
| 出版者ヨミ | ｹﾞﾝﾄｳｼｬ |
| 本体価格 | ¥1400 |
| 内容紹介 | 工夫を凝らす知恵さえあれば、高齢者だって、いつまでも美味しいものを心ゆくまで食べてエンジョイできる。“料理のご意見番”岸朝子が、自らの老いに寄り添って実践したシニア食事術を紹介する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-344-03539-3 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2019.11 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 498.59 |
| ＮＤＣ10版 | 498.59 |
かいたいひと
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＜岸／伸子‖著＞
東京生まれ。母・朝子と同居をしながら料理のいろはを学ぶ。レストラン業界での社内報編集、商品開発など食関連の仕事を経験した後、パンの情報を専門に扱う新聞社で働く。
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