くわしいないよう
はじめての生米パン 生のお米をパンに変える魔法のレシピ
- かいたひと リト史織‖著
- しゅっぱん 光文社
- しゅっぱんねん 2020.2
- ないよう 米粉なしでお米パンができる！ 材料をそろえたらミキサー任せ、発酵は１回だけ、小麦粉・卵・乳製品不使用の、生のお米を使った生米パンのレシピを紹介する。生米パンと相性ぴったりのスープやサラダ等も掲載。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 41166337 | 下諏訪町 | 料理･暮らし | 596 ﾘ 3 | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | はじめての生米パン |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾊｼﾞﾒﾃ/ﾉ/ﾅﾏｺﾞﾒﾊﾟﾝ |
| サブタイトル | 生のお米をパンに変える魔法のレシピ |
| サブタイトルヨミ | ﾅﾏ/ﾉ/ｵｺﾒ/ｵ/ﾊﾟﾝ/ﾆ/ｶｴﾙ/ﾏﾎｳ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | 小麦粉・卵・乳製品不使用 |
| サブタイトルヨミ | ｺﾑｷﾞｺ/ﾀﾏｺﾞ/ﾆｭｳｾｲﾋﾝ/ﾌｼﾖｳ |
| 著者 | リト史織‖著 |
| 著者ヨミ | ﾘﾄ,ｼｵﾘ |
| 出版者 | 光文社 |
| 出版者ヨミ | ｺｳﾌﾞﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥1400 |
| 内容紹介 | 米粉なしでお米パンができる！ 材料をそろえたらミキサー任せ、発酵は１回だけ、小麦粉・卵・乳製品不使用の、生のお米を使った生米パンのレシピを紹介する。生米パンと相性ぴったりのスープやサラダ等も掲載。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-334-95141-2 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2020.2 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 25cm |
| NDC9版 | 596.63 |
| ＮＤＣ10版 | 596.63 |
かいたいひと
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＜リト史織‖著＞
ヴィーガン料理家。調理師、クシマクロビオティックインストラクター、米粉マイスターインストラクター、ローフードマイスター等の資格を持つ。自宅にて生米パン講座等を開催。
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