くわしいないよう
ビーツ、私のふだん料理
- かいたひと 荻野／恭子‖著
- しゅっぱん 扶桑社
- しゅっぱんねん 2020.4
- ないよう 最強のスーパーフード「ビーツ」。世界６５カ国の家庭料理を食べ歩いた著者が、各国のビーツを使った家庭料理と、自身のセオリーを詰め込んだ、ビーツを使ったレシピを紹介する。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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| 12357222 | 茅野市本館 | 実用書ｺｰﾅｰ | 596.3 ｵ | 一般書 | 貸出中 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
かいたいひと
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＜荻野／恭子‖著＞
東京生まれ。女子栄養短期大学卒。料理研究家。栄養士。自宅にて「サロン・ド・キュイジーヌ」を主宰。著書に「手づくり調味料のある暮らし」など。
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