くわしいないよう
ヴィーガン和食 話題のヴィーガン料理が初めてでも簡単に作れる
- かいたひと 庄司／いずみ‖著
- しゅっぱん 主婦の友社
- しゅっぱんねん 2020.6
- ないよう 肉、魚、乳製品、砂糖を使わない、植物性１００％のヴィーガン和食のレシピを３ステップで紹介。定番の和菜から煮物、焼き物、揚げ物、いため物やあえ物まで、野菜本来の甘みやうまみを引き出す料理が満載。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12357333 | 茅野市本館 | 実用書ｺｰﾅｰ | 596.3 ｼ | 一般書 | 貸出中 | ||
| 21182062 | 岡谷市本館 | 暮らしの本 | 596 ｼ | 一般書 | |||
| 32229627 | 諏訪市 | 手芸・料理・育児 | 596.3 ｼ | 一般書 | 貸出中 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | ヴィーガン和食 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｳﾞｨｰｶﾞﾝ/ﾜｼｮｸ |
| サブタイトル | 話題のヴィーガン料理が初めてでも簡単に作れる |
| サブタイトルヨミ | ﾜﾀﾞｲ/ﾉ/ｳﾞｨｰｶﾞﾝ/ﾘｮｳﾘ/ｶﾞ/ﾊｼﾞﾒﾃ/ﾃﾞﾓ/ｶﾝﾀﾝ/ﾆ/ﾂｸﾚﾙ |
| 著者 | 庄司／いずみ‖著 |
| 著者ヨミ | ｼｮｳｼﾞ,ｲｽﾞﾐ |
| 出版者 | 主婦の友社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌ/ﾉ/ﾄﾓｼｬ |
| 本体価格 | ¥1400 |
| 内容紹介 | 肉、魚、乳製品、砂糖を使わない、植物性１００％のヴィーガン和食のレシピを３ステップで紹介。定番の和菜から煮物、焼き物、揚げ物、いため物やあえ物まで、野菜本来の甘みやうまみを引き出す料理が満載。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-07-443424-4 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2020.6 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596.37 |
| ＮＤＣ10版 | 596.37 |
かいたいひと
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＜庄司／いずみ‖著＞
野菜料理家。庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ主宰。著書に「ベジライス、ベジヌードルで！糖質オフ」「サラダサンド」など。
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