くわしいないよう
冷たい麵の本 そうめん、うどん、そば、中華麵…。手軽なＢＥＳＴ５８レシピ
- かいたひと みない／きぬこ‖［著］
- しゅっぱん 枻出版社
- しゅっぱんねん 2020.6
- ないよう 暑い季節につるつるっと食べたい、冷たい麵。基本のゆで方＆つゆの作り方をはじめ、そうめん、うどん、中華麵、そば、パスタ、フォーやビーフンなど、冷たい麵の旨いシンプルメニューを紹介する。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12357384 | 茅野市本館 | 実用書ｺｰﾅｰ | 596.3 ﾐ | 一般書 | |||
| 21182144 | 岡谷市本館 | 暮らしの本 | 596 ﾐ | 一般書 | |||
| 32229744 | 諏訪市 | 手芸・料理・育児 | 596.3 ﾐ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 冷たい麵の本 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾂﾒﾀｲ/ﾒﾝ/ﾉ/ﾎﾝ |
| サブタイトル | そうめん、うどん、そば、中華麵…。手軽なＢＥＳＴ５８レシピ |
| サブタイトルヨミ | ｿｳﾒﾝ/ｳﾄﾞﾝ/ｿﾊﾞ/ﾁｭｳｶﾒﾝ/ﾃｶﾞﾙ/ﾅ/ﾍﾞｽﾄ/ｺﾞｼﾞｭｳﾊﾁ/ﾚｼﾋﾟ |
| 著者 | みない／きぬこ‖［著］ |
| 著者ヨミ | ﾐﾅｲ,ｷﾇｺ |
| 出版者 | 枻出版社 |
| 出版者ヨミ | ｴｲ/ｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥1100 |
| 内容紹介 | 暑い季節につるつるっと食べたい、冷たい麵。基本のゆで方＆つゆの作り方をはじめ、そうめん、うどん、中華麵、そば、パスタ、フォーやビーフンなど、冷たい麵の旨いシンプルメニューを紹介する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-7779-5936-5 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2020.6 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596.38 |
| ＮＤＣ10版 | 596.38 |
かいたいひと
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＜みない／きぬこ‖［著］＞
女子栄養大学卒業。同大学非常勤講師。料理家。フードコーディネーター。著書に「かんたん仕込みで帰ったらすぐごはん」など。
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