くわしいないよう
旬を楽しむおとなの献立１２カ月
- かいたひと 小平／泰子‖著
- しゅっぱん 京阪神エルマガジン社
- しゅっぱんねん 2020.5
- ないよう 白菜と鱈のグラタン、しじみとディルのスープ、一口鯖寿司、梨のはちみつ煮…。１〜１２月の各時期の旬の食材を使った簡単レシピを、おかずから汁物、ご飯物、デザートまでたっぷり紹介。『京都新聞』連載を加筆・修正。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 41167211 | 下諏訪町 | 料理･暮らし | 596 ｺ 6 | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 旬を楽しむおとなの献立１２カ月 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼｭﾝ/ｵ/ﾀﾉｼﾑ/ｵﾄﾅ/ﾉ/ｺﾝﾀﾞﾃ/ｼﾞｭｳﾆｶｹﾞﾂ |
| 著者 | 小平／泰子‖著 |
| 著者ヨミ | ｺﾋﾗ,ﾔｽｺ |
| 出版者 | 京阪神エルマガジン社 |
| 出版者ヨミ | ｹｲﾊﾝｼﾝ/ｴﾙ/ﾏｶﾞｼﾞﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥1800 |
| 内容紹介 | 白菜と鱈のグラタン、しじみとディルのスープ、一口鯖寿司、梨のはちみつ煮…。１〜１２月の各時期の旬の食材を使った簡単レシピを、おかずから汁物、ご飯物、デザートまでたっぷり紹介。『京都新聞』連載を加筆・修正。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-87435-623-4 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2020.5 |
| ページ数等 | 207p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596 |
| ＮＤＣ10版 | 596 |
かいたいひと
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＜小平／泰子‖著＞
１９７７年京都生まれ。料理家。料理教室を開設。雑誌、新聞への寄稿、ＮＨＫ「きょうの料理」出演など多方面で活躍。著書に「京都おかず歳時記」など。
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