くわしいないよう
カビの取扱説明書
- かいたひと 浜田／信夫‖著
- しゅっぱん ＫＡＤＯＫＡＷＡ
- しゅっぱんねん 2020.6
- ないよう エアコンや浴室、スマホにも、隙あらばと勢力拡大を目論むカビ。嫌われ者だけど、薬やチーズ、漬物、酒などグルメ界では大人気。そんなカビとヒトとの切っても切れない関係を、カビ研究の第一人者が楽しく紹介する。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12357256 | 茅野市本館 | 一般ｺｰﾅｰ | 465 ﾊ | 一般書 | |||
| 21182165 | 岡谷市本館 | 一般ｺｰﾅｰ | 465 ﾊ | 一般書 | |||
| 32229767 | 諏訪市 | 一般ｺ-ﾅ- | 465.8 ﾊ | 一般書 | |||
| 41167254 | 下諏訪町 | 自然科学 | 465 ﾊ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
かいたいひと
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＜浜田／信夫‖著＞
１９５２年愛知県生まれ。京都大学大学院農学研究科博士課程修了。農学博士。大阪市立自然史博物館外来研究員。著書に「カビはすごい！」など。
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