くわしいないよう
うまくいく台所 成功レシピと料理のコツ
- かいたひと 角田／真秀‖著
- しゅっぱん 文化学園文化出版局
- しゅっぱんねん 2020.7
- ないよう 「成功レシピ」を繰り返し作れば、台所でうまく動けるようになります－。だしいらずのみそ汁、厚切り肉のシンプルソテーなど、これさえ作ればごはんが回る成功レシピを紹介。料理がラクになる小さなコツも伝えます。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12357573 | 茅野市本館 | 実用書ｺｰﾅｰ | 596 ｽ | 一般書 | 貸出中 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | うまくいく台所 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｳﾏｸ/ｲｸ/ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛ |
| サブタイトル | 成功レシピと料理のコツ |
| サブタイトルヨミ | ｾｲｺｳ/ﾚｼﾋﾟ/ﾄ/ﾘｮｳﾘ/ﾉ/ｺﾂ |
| 著者 | 角田／真秀‖著 |
| 著者ヨミ | ｽﾐﾀﾞ,ﾏﾎ |
| 出版者 | 文化学園文化出版局 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾝｶ/ｶﾞｸｴﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 「成功レシピ」を繰り返し作れば、台所でうまく動けるようになります－。だしいらずのみそ汁、厚切り肉のシンプルソテーなど、これさえ作ればごはんが回る成功レシピを紹介。料理がラクになる小さなコツも伝えます。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-579-21374-0 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2020.7 |
| ページ数等 | 119p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 596 |
| ＮＤＣ10版 | 596 |
かいたいひと
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＜角田／真秀‖著＞
料理研究家。夫とともにフードユニット「すみや」としてケータリングを開始し、料理教室、雑誌や企業へのレシピ提案など幅広く活動。著書に「料理が身につくお弁当」など。
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