くわしいないよう
キウイのスイーツレシピ こんなの初めて！一冊まるごとキウイレシピ４８
- かいたひと 加藤／里名‖著
- しゅっぱん マイナビ出版
- しゅっぱんねん 2020.7
- ないよう キウイフルーツはそのまま食べるだけでなく、加工の仕方が無限大。干しても、煮ても、焼いても、おいしさを引き出せる。ケーキの飾りの一つではなく、キウイフルーツが主役となるような爽やかなスイーツのレシピを紹介。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 21182438 | 岡谷市本館 | 暮らしの本 | 596 ｶ | 一般書 |
よやくのかず
0件
きほんじょうほう
| タイトル | キウイのスイーツレシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｷｳｲ/ﾉ/ｽｲｰﾂ/ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | こんなの初めて！一冊まるごとキウイレシピ４８ |
| サブタイトルヨミ | ｺﾝﾅﾉ/ﾊｼﾞﾒﾃ/ｲｯｻﾂ/ﾏﾙｺﾞﾄ/ｷｳｲ/ﾚｼﾋﾟ/ﾖﾝｼﾞｭｳﾊﾁ |
| 著者 | 加藤／里名‖著 |
| 著者ヨミ | ｶﾄｳ,ﾘﾅ |
| 出版者 | マイナビ出版 |
| 出版者ヨミ | ﾏｲﾅﾋﾞ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | ¥1480 |
| 内容紹介 | キウイフルーツはそのまま食べるだけでなく、加工の仕方が無限大。干しても、煮ても、焼いても、おいしさを引き出せる。ケーキの飾りの一つではなく、キウイフルーツが主役となるような爽やかなスイーツのレシピを紹介。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-8399-7350-6 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2020.7 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596.65 |
| ＮＤＣ10版 | 596.65 |
かいたいひと
|
＜加藤／里名‖著＞
１９８８年東京生まれ。ル・コルドン・ブルー・パリ菓子上級コース卒業。菓子研究家。ＳＵＣＲＥＲＩＥＳ主宰。フランス菓子をベースに新感覚のレシピを考案。著書に「ナンバーケーキ」など。
|