
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう | 
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| 21182634 | 岡谷市本館 | 暮らしの本 | 596 サ | 一般書 | 
| タイトル | 鉱物のお菓子 | 
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| タイトルヨミ | コウブツ/ノ/オカシ | 
| サブタイトル | 夏 | 
| サブタイトルヨミ | ナツ | 
| サブタイトル | 結晶ゼリーとムースと氷菓子のレシピ | 
| サブタイトルヨミ | ケッショウ/ゼリー/ト/ムース/ト/コオリガシ/ノ/レシピ | 
| 著者 | さとう/かよこ‖著 | 
| 著者ヨミ | サトウ,カヨコ | 
| 出版者 | 玄光社 | 
| 出版者ヨミ | ゲンコウシャ | 
| 本体価格 | ¥1700 | 
| 内容紹介 | 硬質な輝きを放つ鉱物を見て「美味しそうだ」と思ったことはありませんか? そんな人のために、アガーゼリーとムースで作る「鉱物を模したお菓子」のレシピを紹介。青いお菓子、かき氷、惑星アイスクリームの作り方も収録。 | 
| ISBN(10桁) | 978-4-7683-1386-2 | 
| 出版年月,頒布年月等 | 2020.8 | 
| ページ数等 | 111p | 
| 大きさ | 26cm | 
| NDC9版 | 596.65 | 
| NDC10版 | 596.65 |