くわしいないよう
最新食品業界の動向とカラクリがよ〜くわかる本 業界人、就職、転職に役立つ情報満載
- かいたひと 中村／恵二‖著
- しゅっぱん 秀和システム
- しゅっぱんねん 2020.9
- ないよう 食品業界の現在を俯瞰し、国内食品業界の全容、食品業界の仕事、食品業界に求められる社会的責任、食品グローバル企業や国内食品メーカーの動向、食品業界を支える新しい加工技術などを解説する。コラムも豊富に掲載。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 21182712 | 岡谷市本館 | 一般ｺｰﾅｰ | 588 ﾅ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 最新食品業界の動向とカラクリがよ〜くわかる本 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｻｲｼﾝ/ｼｮｸﾋﾝ/ｷﾞｮｳｶｲ/ﾉ/ﾄﾞｳｺｳ/ﾄ/ｶﾗｸﾘ/ｶﾞ/ﾖｰｸ/ﾜｶﾙ/ﾎﾝ |
| サブタイトル | 業界人、就職、転職に役立つ情報満載 |
| サブタイトルヨミ | ｷﾞｮｳｶｲｼﾞﾝ/ｼｭｳｼｮｸ/ﾃﾝｼｮｸ/ﾆ/ﾔｸﾀﾞﾂ/ｼﾞｮｳﾎｳ/ﾏﾝｻｲ |
| 著者 | 中村／恵二‖著 |
| 著者ヨミ | ﾅｶﾑﾗ,ｹｲｼﾞ |
| 出版者 | 秀和システム |
| 出版者ヨミ | ｼｭｳﾜ/ｼｽﾃﾑ |
| 本体価格 | ¥1400 |
| 内容紹介 | 食品業界の現在を俯瞰し、国内食品業界の全容、食品業界の仕事、食品業界に求められる社会的責任、食品グローバル企業や国内食品メーカーの動向、食品業界を支える新しい加工技術などを解説する。コラムも豊富に掲載。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-7980-6259-4 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2020.9 |
| ページ数等 | 229p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 588.09 |
| ＮＤＣ10版 | 588.09 |
かいたいひと
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＜中村／恵二‖著＞
１９５４年生まれ。法政大学経済学部卒。ライター。紙と電子本の編集プロダクション「ライティング工房」を主宰。
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