くわしいないよう
おいしい昆虫記
- かいたひと 佐伯／真二郎‖著
- しゅっぱん ナツメ社
- しゅっぱんねん 2020.10
- ないよう ４１９種の虫を食べ尽くした「蟲ソムリエ」が、昆虫食やその周囲の人々、虫をおいしく安全に食べる方法、人とかかわりの深い虫の魅力などについて、イラストを交えて解説する。おいしい昆虫ベスト１０、昆虫レシピも収録。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12358255 | 茅野市本館 | 一般ｺｰﾅｰ | 383 ｻ | 一般書 | |||
| 32230531 | 諏訪市 | 一般ｺ-ﾅ- | 383.8 ｻ | 一般書 | |||
| 41187166 | 下諏訪町 | 語学･岩波 2F | 383 ｻ | 一般書 | |||
| 52201629 | 富士見町 | 一般 | 383.8 ｻ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | おいしい昆虫記 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵｲｼｲ/ｺﾝﾁｭｳｷ |
| 著者 | 佐伯／真二郎‖著 |
| 著者ヨミ | ｻｴｷ,ｼﾝｼﾞﾛｳ |
| 出版者 | ナツメ社 |
| 出版者ヨミ | ﾅﾂﾒｼｬ |
| 本体価格 | ¥1200 |
| 内容紹介 | ４１９種の虫を食べ尽くした「蟲ソムリエ」が、昆虫食やその周囲の人々、虫をおいしく安全に食べる方法、人とかかわりの深い虫の魅力などについて、イラストを交えて解説する。おいしい昆虫ベスト１０、昆虫レシピも収録。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-8163-6895-0 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2020.10 |
| ページ数等 | 223p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 383.8 |
| ＮＤＣ10版 | 383.8 |
かいたいひと
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＜佐伯／真二郎‖著＞
神戸大学農学研究科博士後期課程単位取得退学。蟲ソムリエ。昆虫養殖普及の技術開発を担う。ＮＰＯ法人食用昆虫科学研究会理事長。
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