ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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12196297 | 茅野市本館 | 第2書庫 | 596.3 ア | 一般書 | |||
52155427 | 富士見町 | 閉架書庫 | 596.3 ア | 一般書 |
タイトル | あっぱれ梅酒梅干し |
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タイトルヨミ | アッパレ/ウメシュ/ウメボシ |
著者 | 梅料理クラブ‖編 |
著者ヨミ | ウメリョウリ/クラブ |
出版者 | 創森社 |
出版者ヨミ | ソウシンシャ |
本体価格 | ¥1000 |
内容紹介 | 日本人にとって古くから健康の維持・増進に欠かせない食品である梅干しを使った、梅酒や梅ドリンク、梅漬け等の作り方をイラストで解説。梅干しを使った料理も紹介。96年刊「やっぱり梅酒梅干し」の改装改題。 |
ISBN(10桁) | 4-88340-156-1 |
出版年月,頒布年月等 | 2003.5 |
ページ数等 | 109p |
大きさ | 21cm |
NDC9版 | 596.37 |