ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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21192840 | 岡谷市本館 | 暮らしの本 | 596 ナ | 一般書 |
タイトル | 純喫茶とあまいもの |
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タイトルヨミ | ジュンキッサ/ト/アマイ/モノ |
巻次 | 京都編 |
巻次ヨミ | キョウトヘン |
多巻タイトル | これからも通いたい30の名店 |
多巻タイトルヨミ | コレカラ/モ/カヨイタイ/サンジュウ/ノ/メイテン |
著者 | 難波/里奈‖著 |
著者ヨミ | ナンバ,リナ |
出版者 | 誠文堂新光社 |
出版者ヨミ | セイブンドウ/シンコウシャ |
本体価格 | ¥1600 |
内容紹介 | パフェ、プリン、ホットケーキ、トースト、ケーキ…。とっておきのあまいものを食べることができる、京都の純喫茶30店を、メニューの誕生秘話や作り方、店主の人柄や美学とともに紹介します。データ:2020年10月現在。 |
ISBN(10桁) | 978-4-416-52039-0 |
出版年月,頒布年月等 | 2020.11 |
ページ数等 | 207p |
大きさ | 18cm |
NDC9版 | 596.7 |
NDC10版 | 596.7 |
<難波/里奈‖著>
東京喫茶店研究所二代目所長。著書に「クリームソーダ純喫茶めぐり」「純喫茶の空間」など。
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