くわしいないよう
野菜も人も畑で育つ 信州北八ケ岳・のらくら農場の「共創する」チーム経営
- かいたひと 萩原／紀行‖著
- しゅっぱん 同文舘出版
- しゅっぱんねん 2021.2
- ないよう 作りたいものを作っていたら、スタッフと取引先が増えて就農２０年で２０倍に成長。野菜の「質」にこだわりながら「量と納期」も追求する、北八ケ岳・のらくら農場の経営の公式を紹介。野菜の旨みを味わうまかないレシピ付き。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12359514 | 茅野市本館 | 一般ｺｰﾅｰ | 626 ﾊ | 一般書 | |||
| 41169261 | 下諏訪町 | 自然科学 | 626 ﾊ | 一般書 | |||
| 52197096 | 富士見町 | 一般 | 626.0 ﾊ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 野菜も人も畑で育つ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾔｻｲ/ﾓ/ﾋﾄ/ﾓ/ﾊﾀｹ/ﾃﾞ/ｿﾀﾞﾂ |
| サブタイトル | 信州北八ケ岳・のらくら農場の「共創する」チーム経営 |
| サブタイトルヨミ | ｼﾝｼｭｳ/ｷﾀﾔﾂｶﾞﾀｹ/ﾉﾗｸﾗ/ﾉｳｼﾞｮｳ/ﾉ/ｷｮｳｿｳ/ｽﾙ/ﾁｰﾑ/ｹｲｴｲ |
| 著者 | 萩原／紀行‖著 |
| 著者ヨミ | ﾊｷﾞﾜﾗ,ﾉﾘﾕｷ |
| 出版者 | 同文舘出版 |
| 出版者ヨミ | ﾄﾞｳﾌﾞﾝｶﾝ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | ¥1700 |
| 内容紹介 | 作りたいものを作っていたら、スタッフと取引先が増えて就農２０年で２０倍に成長。野菜の「質」にこだわりながら「量と納期」も追求する、北八ケ岳・のらくら農場の経営の公式を紹介。野菜の旨みを味わうまかないレシピ付き。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-495-54081-4 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2021.2 |
| ページ数等 | 262p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 626.067 |
| ＮＤＣ10版 | 626.067 |
かいたいひと
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＜萩原／紀行‖著＞
１９７１年千葉県生まれ。東洋エクテリア（株）等を経て、のらくら農場代表。農業界のイノベーター。
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