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くわしいないよう

日本の食卓の将来と食料生産の強靱化について考える

  • ないよう 日本の食卓や農業、農業技術についての現状と展望について記述し、獣医学、畜産学、水産学、植物保護科学といった観点からも考察。食の安全に関するリスクコミュニケーションの問題も取り上げる。

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12376047 茅野市本館 一般コーナー 612 ニ 一般書
32259656 諏訪市 一般コ-ナ- 612.1 ニ 一般書
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きほんじょうほう

タイトル 日本の食卓の将来と食料生産の強靱化について考える
タイトルヨミ ニホン/ノ/ショクタク/ノ/ショウライ/ト/ショクリョウ/セイサン/ノ/キョウジンカ/ニ/ツイテ/カンガエル
著者 大杉/立‖[ほか著]
著者ヨミ オオスギ,リュウ
著者 日本学術協力財団‖編集
著者ヨミ ニホン/ガクジュツ/キョウリョク/ザイダン
出版者 日本学術協力財団
出版者ヨミ ニホン/ガクジュツ/キョウリョク/ザイダン
本体価格 ¥1800
内容紹介 日本の食卓や農業、農業技術についての現状と展望について記述し、獣医学、畜産学、水産学、植物保護科学といった観点からも考察。食の安全に関するリスクコミュニケーションの問題も取り上げる。
ISBN(10桁) 978-4-9909972-4-3
出版年月,頒布年月等 2021.1
ページ数等 289p
大きさ 21cm
NDC9版 612.1
NDC10版 612.1

くわしいないよう

タイトル 食料消費の変容
責任表示 中嶋/康博‖著
タイトル 現代のフードシステム
責任表示 清原/昭子‖著
タイトル 農業新技術とそのリスク管理
責任表示 立川/雅司‖著
タイトル 農政の展開と展望
責任表示 小田切/徳美‖著
タイトル 大規模土地利用型農業と小規模土地利用型農業における現状と展望
責任表示 丸山/幸夫‖著
タイトル 大規模園芸と小規模園芸における現状と展望
責任表示 片岡/圭子‖著
  久保/康隆‖著
  土井/元章‖著
タイトル 家畜等感染症の脅威:現在、過去、未来
責任表示 高井/伸二‖著
タイトル 畜産と野生動物管理におけるアニマルウェルフェア改善
責任表示 佐藤/衆介‖著
タイトル 持続可能な水産資源の利用と養殖業の展開
責任表示 和田/時夫‖著
  萩原/篤志‖著
タイトル 地球温暖化による病害虫の出現
責任表示 岩波/徹‖著
タイトル 気候変動適応(民間分野)と都市農業における取組みから
責任表示 荆木/康臣‖著
  広田/知良‖著
  北宅/善昭‖著
タイトル スマート農業技術
責任表示 澁澤/栄‖著
  高山/弘太郎‖著
  安永/円理子‖著
タイトル ゲノム編集技術
責任表示 遠藤/真咲‖著
  土岐/精一‖著
タイトル リスクコミュニケーション
責任表示 西澤/真理子‖著

かいたいひと

<大杉/立‖[ほか著]>
日本学術会議第24期農学委員会委員長。
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