くわしいないよう
ぞうしょ
ばんごう |
かん |
ばしょ |
きごう |
しりょうくぶん |
禁帯 |
しりょうじょうたい |
びこう |
12184549
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茅野市本館
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閲覧室
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383
キ
1
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一般書
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よやくのかず
0件
きほんじょうほう
タイトル
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近世菓子製法書集成
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タイトルヨミ
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キンセイ/カシ/セイホウショ/シュウセイ
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巻次
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1
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著者
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鈴木/晋一‖編訳注
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著者ヨミ
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スズキ,シンイチ
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著者
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松本/仲子‖編訳注
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著者ヨミ
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マツモト,ナカコ
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出版者
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平凡社
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出版者ヨミ
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ヘイボンシャ
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本体価格
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¥3000
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ISBN(10桁)
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4-582-80710-0
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出版年月,頒布年月等
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2003.1
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ページ数等
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416p
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大きさ
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18cm
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NDC9版
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383.81
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くわしいないよう
タイトル
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古今名物御前菓子秘伝抄
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責任表示
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水玉堂‖編
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タイトル
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古今名物御前菓子図式
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責任表示
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長谷川/良隅‖著
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タイトル
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餅菓子即席手製集
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責任表示
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十返舎/一九(1代目)‖著
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タイトル
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菓子話船橋
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責任表示
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船橋屋/織江‖著
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