くわしいないよう
最新カタカナ栄養素事典 よく耳にするあの栄養素から、知っておくべき栄養素まで
- かいたひと 藤井／義晴‖著
- しゅっぱん 主婦の友社
- しゅっぱんねん 2021.5
- ないよう ポリフェノール、アントシアニン、カテキン、グルコサミン…。カタカナ多めの栄養素５６０種以上を取り上げ、効果効能や含まれる食材などの最新データを紹介。栄養学の基礎知識も解説する。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 21183990 | 岡谷市本館 | 一般ｺｰﾅｰ | 498 ﾌ | 一般書 | |||
| 32241437 | 諏訪市 | 一般ｺ-ﾅ- | 498.5 ﾌ | 一般書 | |||
| 52203022 | 富士見町 | 一般 | 498.5 ﾌ | 一般書 | |||
| 62156534 | 原村 | 開架 | 498 ﾌ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 最新カタカナ栄養素事典 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｻｲｼﾝ/ｶﾀｶﾅ/ｴｲﾖｳｿ/ｼﾞﾃﾝ |
| サブタイトル | よく耳にするあの栄養素から、知っておくべき栄養素まで |
| サブタイトルヨミ | ﾖｸ/ﾐﾐ/ﾆ/ｽﾙ/ｱﾉ/ｴｲﾖｳｿ/ｶﾗ/ｼｯﾃ/ｵｸﾍﾞｷ/ｴｲﾖｳｿ/ﾏﾃﾞ |
| 著者 | 藤井／義晴‖著 |
| 著者ヨミ | ﾌｼﾞｲ,ﾖｼﾊﾙ |
| 出版者 | 主婦の友社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌ/ﾉ/ﾄﾓｼｬ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | ポリフェノール、アントシアニン、カテキン、グルコサミン…。カタカナ多めの栄養素５６０種以上を取り上げ、効果効能や含まれる食材などの最新データを紹介。栄養学の基礎知識も解説する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-07-447860-6 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2021.5 |
| ページ数等 | 155p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 498.55 |
| ＮＤＣ10版 | 498.55 |
かいたいひと
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＜藤井／義晴‖著＞
兵庫県生まれ。東京農工大学特任教授（名誉教授）。専門はアレロパシー（他感作用）。著書に「植物たちの静かな戦い」「ヘンな名前の植物」「植物たちの生き残り大作戦」など。
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