ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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12359841 | 茅野市本館 | 一般コーナー | 289 フ | 一般書 |
タイトル | 食卓を変えた植物学者 |
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タイトルヨミ | ショクタク/オ/カエタ/ショクブツ/ガクシャ |
サブタイトル | 世界くだものハンティングの旅 |
サブタイトルヨミ | セカイ/クダモノ/ハンティング/ノ/タビ |
著者 | ダニエル・ストーン‖著 |
著者ヨミ | ストーン,ダニエル |
著者 | 三木/直子‖訳 |
著者ヨミ | ミキ,ナオコ |
出版者 | 築地書館 |
出版者ヨミ | ツキジ/ショカン |
本体価格 | ¥2900 |
内容紹介 | アボカド、マンゴー、カシューナッツ…。すっかり身近になった食べ物は、ひとりの植物学者によって世界中に広がった-。ヨーロッパ、アジア、アフリカ、ラテンアメリカを旅し、未知の植物の探索に人生を賭けた男の冒険を描く。 |
ISBN(10桁) | 978-4-8067-1620-4 |
出版年月,頒布年月等 | 2021.5 |
ページ数等 | 395p |
大きさ | 20cm |
NDC9版 | 289.3 |
NDC10版 | 289.3 |
<ダニエル・ストーン‖著>
『ニューズウィーク』誌の元ホワイトハウス特派員。科学雑誌『サイエンティフィック・アメリカン』などで執筆。ボタニカルライター。
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