くわしいないよう
絵本のお菓子
- かいたひと 太田／さちか‖［著］
- しゅっぱん マイルスタッフ
- しゅっぱんねん 2021.5
- ないよう 「うらしまたろう」をイメージした星の琥珀糖、「人魚姫」をイメージした貝殻のマドレーヌ…。ロングセラーの名作や、絵本に登場するお菓子やパンの再現レシピと、絵本の世界観を表現したお菓子のレシピを紹介します。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12359888 | 茅野市本館 | 実用書ｺｰﾅｰ | 596.6 ｵ | 一般書 | |||
| 32241673 | 諏訪市 | 手芸・料理・育児 | 596.6 ｵ | 一般書 | |||
| 52203010 | 富士見町 | 実用書(J10) | 596.6 ｵ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 絵本のお菓子 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｴﾎﾝ/ﾉ/ｵｶｼ |
| 著者 | 太田／さちか‖［著］ |
| 著者ヨミ | ｵｵﾀ,ｻﾁｶ |
| 出版者 | マイルスタッフ |
| 出版者ヨミ | ﾏｲﾙ/ｽﾀｯﾌ |
| 出版者 | インプレス（発売） |
| 出版者ヨミ | ｲﾝﾌﾟﾚｽ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 「うらしまたろう」をイメージした星の琥珀糖、「人魚姫」をイメージした貝殻のマドレーヌ…。ロングセラーの名作や、絵本に登場するお菓子やパンの再現レシピと、絵本の世界観を表現したお菓子のレシピを紹介します。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-295-40557-3 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2021.5 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596.65 |
| ＮＤＣ10版 | 596.65 |
かいたいひと
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＜太田／さちか‖［著］＞
エコール・ド・リッツ・エスコフィエ、京都芸術大学大学院などで製菓、芸術を学ぶ。ケーキデザイナー。芸術教育士。著書に「メレンゲのお菓子パブロバ」「サイエンススイーツ」など。
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