くわしいないよう
だいじょうぶ、だいじょうぶよ 永遠に伝えたい服部家の心のレシピ
- かいたひと 服部／津貴子‖著
- しゅっぱん 愛育出版
- しゅっぱんねん 2021.5
- ないよう 服部学園の常務理事で、兄・幸應と共に食育の普及活動を行っている服部津貴子が、服部栄養専門学校の第二代校長を務め、５２歳で亡くなった母・記代子の功績や思い出などを綴る。服部家秘伝のレシピ、対談等も収録。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 41188502 | 下諏訪町 | 歴史伝記軍事 2F | 289 ﾊ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | だいじょうぶ、だいじょうぶよ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾀﾞｲｼﾞｮｳﾌﾞ/ﾀﾞｲｼﾞｮｳﾌﾞ/ﾖ |
| サブタイトル | 永遠に伝えたい服部家の心のレシピ |
| サブタイトルヨミ | ｴｲｴﾝ/ﾆ/ﾂﾀｴﾀｲ/ﾊｯﾄﾘ/ｹ/ﾉ/ｺｺﾛ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ |
| 著者 | 服部／津貴子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾊｯﾄﾘ,ﾂｷｺ |
| 出版者 | 愛育出版 |
| 出版者ヨミ | ｱｲｲｸ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | ¥1800 |
| 内容紹介 | 服部学園の常務理事で、兄・幸應と共に食育の普及活動を行っている服部津貴子が、服部栄養専門学校の第二代校長を務め、５２歳で亡くなった母・記代子の功績や思い出などを綴る。服部家秘伝のレシピ、対談等も収録。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-909080-59-2 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2021.5 |
| ページ数等 | 9,277p |
| 大きさ | 20cm |
| NDC9版 | 289.1 |
| ＮＤＣ10版 | 289.1 |
かいたいひと
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＜服部／津貴子‖著＞
１９４８年東京都生まれ。服部流割烹家元会及び服部栄養研究会会長。学校法人服部学園常務理事。ＨＡＴＴＯＲＩキュイジーヌクラブルナラパンを主催。
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