くわしいないよう
至福のチーズレシピ 毎日の食卓に、おもてなしに新しいチーズの味わい６３品
- かいたひと 若山／曜子‖著
- しゅっぱん 家の光協会
- しゅっぱんねん 2021.9
- ないよう スーパーで買えるチーズで極上のひと皿を。焼きいもとゴルゴンゾーラのサモサ風、鶏肉のチーズシチュー、チェダーアップルパイなど、前菜からデザートまで、贅沢な味を作ってくれるチーズレシピを紹介します。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12360933 | 茅野市本館 | 実用書ｺｰﾅｰ | 596.3 ﾜ | 一般書 | |||
| 41170941 | 下諏訪町 | 料理･暮らし | 596 ﾜ 6 | 一般書 | |||
| 52203874 | 富士見町 | 実用書(J10) | 596.3 ﾜ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 至福のチーズレシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾌｸ/ﾉ/ﾁｰｽﾞ/ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | 毎日の食卓に、おもてなしに新しいチーズの味わい６３品 |
| サブタイトルヨミ | ﾏｲﾆﾁ/ﾉ/ｼｮｸﾀｸ/ﾆ/ｵﾓﾃﾅｼ/ﾆ/ｱﾀﾗｼｲ/ﾁｰｽﾞ/ﾉ/ｱｼﾞﾜｲ/ﾛｸｼﾞｭｳｻﾝﾋﾟﾝ |
| 著者 | 若山／曜子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾜｶﾔﾏ,ﾖｳｺ |
| 出版者 | 家の光協会 |
| 出版者ヨミ | ｲｴ/ﾉ/ﾋｶﾘ/ｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | スーパーで買えるチーズで極上のひと皿を。焼きいもとゴルゴンゾーラのサモサ風、鶏肉のチーズシチュー、チェダーアップルパイなど、前菜からデザートまで、贅沢な味を作ってくれるチーズレシピを紹介します。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-259-56701-9 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2021.9 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596.3 |
| ＮＤＣ10版 | 596.3 |
かいたいひと
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＜若山／曜子‖著＞
東京外語大学フランス語学科卒業。料理・菓子研究家。パリのパティスリーなどで経験を積み、帰国後はカフェのメニュー監修、雑誌や書籍などで活躍。著書に「フライパン煮込み」など。
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