くわしいないよう
食育共創論 地域密着と世代重視の実践から食の未来を拓く
- かいたひと 若林／良和‖編
- しゅっぱん 筑波書房
- しゅっぱんねん 2021.10
- ないよう 「地域密着の食育実践」「世代重視の実践」をテーマに、食育実践１５事例を紹介。食育計画との関連から「食育共創」の方向性について検討し、食育共創論を論じる。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 41171238 | 下諏訪町 | 衣料手芸医療福祉 | 498 ｼ 101 | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 食育共創論 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼｮｸｲｸ/ｷｮｳｿｳﾛﾝ |
| サブタイトル | 地域密着と世代重視の実践から食の未来を拓く |
| サブタイトルヨミ | ﾁｲｷ/ﾐｯﾁｬｸ/ﾄ/ｾﾀﾞｲ/ｼﾞｭｳｼ/ﾉ/ｼﾞｯｾﾝ/ｶﾗ/ｼｮｸ/ﾉ/ﾐﾗｲ/ｵ/ﾋﾗｸ |
| 著者 | 若林／良和‖編 |
| 著者ヨミ | ﾜｶﾊﾞﾔｼ,ﾖｼｶｽﾞ |
| 出版者 | 筑波書房 |
| 出版者ヨミ | ﾂｸﾊﾞ/ｼｮﾎﾞｳ |
| 本体価格 | ¥2500 |
| 内容紹介 | 「地域密着の食育実践」「世代重視の実践」をテーマに、食育実践１５事例を紹介。食育計画との関連から「食育共創」の方向性について検討し、食育共創論を論じる。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-8119-0611-9 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2021.10 |
| ページ数等 | 261p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 498.5 |
| ＮＤＣ10版 | 498.5 |
くわしいないよう
| タイトル | 「ぎょしょく教育」による食育共創の方向性 |
|---|---|
| 責任表示 | 若林／良和‖著 |
| 猪野／啓士郎‖著 | |
| タイトル | 地域農産物と食育推進 |
| 責任表示 | 間々田／理彦‖著 |
| タイトル | 地域食材とえひめ食育プラットフォーム |
| 責任表示 | 三宅／和彦‖著 |
| タイトル | 食育リーダーとソーシャルキャピタル |
| 責任表示 | 山下／三香子‖著 |
| タイトル | 幼児期における地場産物を教材とした食育活動プログラム |
| 責任表示 | 和田／広美‖著 |
| タイトル | 地域の食文化創造と共創ネットワーク |
| 責任表示 | 千葉／しのぶ‖著 |
| タイトル | ＳＤＧｓと食育 |
| 責任表示 | 皆川／勝子‖著 |
| タイトル | 漁家女性による魚食普及と地域活性化 |
| 責任表示 | 藤田／昌子‖著 |
| タイトル | 給食事業者による若年世代食育と地域循環 |
| 責任表示 | 阿部／覚‖著 |
| 田中／恵子‖著 | |
| タイトル | 学童期の食育と世代間交流 |
| 責任表示 | 西村／栄恵‖著 |
| 後藤／由佳‖著 | |
| タイトル | 栄養教諭による食育と学生ボランティア |
| 責任表示 | 嶋田／さおり‖著 |
| タイトル | 短期大学における栄養士養成と食生活改善 |
| 責任表示 | 田中／洋子‖著 |
| タイトル | 大学生の食生活改善と食育実践 |
| 責任表示 | 土海／一美‖著 |
| タイトル | 地域食の普及に向けた料理教室の食育活動 |
| 責任表示 | 森岡／智子‖著 |
| タイトル | 高齢者と食育システム |
| 責任表示 | 岡村／絹代‖著 |
かいたいひと
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＜若林／良和‖編＞
１９５９年滋賀県生まれ。佛教大学大学院社会学研究科博士課程修了。博士（水産学）。愛媛大学理事・副学長、同大学南予水産研究センター社会共創学部教授。著書に「カツオと日本社会」など。
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