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くわしいないよう

食べる経済学

  • かいたひと 下川/哲‖著
  • しゅっぱん 大和書房
  • しゅっぱんねん 2021.12
  • ないよう 人口増加、格差、気候変動、SDGsといった地球規模の課題と、実は密接につながっている「食べる」という行為。普段の食事が、地球全体とその未来にどんな影響を与えているのか、経済学の枠組みを使い分かりやすく解説する。

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12361680 茅野市本館 一般コーナー 611 シ 一般書
32243367 諏訪市 一般コ-ナ- 611.3 シ 一般書
41171405 下諏訪町 技術・産業 611 シ 一般書
62157908 原村 開架 611 シ 一般書
よやくのかず 0件

きほんじょうほう

タイトル 食べる経済学
タイトルヨミ タベル/ケイザイガク
著者 下川/哲‖著
著者ヨミ シモカワ,サトル
出版者 大和書房
出版者ヨミ ダイワ/ショボウ
本体価格 ¥1700
内容紹介 人口増加、格差、気候変動、SDGsといった地球規模の課題と、実は密接につながっている「食べる」という行為。普段の食事が、地球全体とその未来にどんな影響を与えているのか、経済学の枠組みを使い分かりやすく解説する。
ISBN(10桁) 978-4-479-39374-0
出版年月,頒布年月等 2021.12
ページ数等 271p
大きさ 19cm
NDC9版 611.3
NDC10版 611.3

かいたいひと

<下川/哲‖著>
米コーネル大学で応用経済学の博士号(Ph.D.)を取得。早稲田大学政治経済学術院准教授。専門は農業経済学、開発経済学、食料政策。
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