くわしいないよう
サステナブル・フード革命 食の未来を変えるイノベーション
- かいたひと アマンダ・リトル‖著 加藤／万里子‖訳
- しゅっぱん インターシフト
- しゅっぱんねん 2021.12
- ないよう 地球規模の食の危機をいかに超えるか？ 食と農の未来を変える世界各地のイノベーターたちを取材し、彼らの活動とビジョンを通して、最先端テクノロジーと環境エコロジーをともに活かす「第３の方法」を提唱する。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12361752 | 茅野市本館 | 一般ｺｰﾅｰ | 610 ﾘ | 一般書 | |||
| 32243503 | 諏訪市 | 一般ｺ-ﾅ- | 610.1 ﾘ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | サステナブル・フード革命 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｻｽﾃﾅﾌﾞﾙ/ﾌｰﾄﾞ/ｶｸﾒｲ |
| サブタイトル | 食の未来を変えるイノベーション |
| サブタイトルヨミ | ｼｮｸ/ﾉ/ﾐﾗｲ/ｵ/ｶｴﾙ/ｲﾉﾍﾞｰｼｮﾝ |
| 著者 | アマンダ・リトル‖著 |
| 著者ヨミ | ﾘﾄﾙ,ｱﾏﾝﾀﾞ |
| 著者 | 加藤／万里子‖訳 |
| 著者ヨミ | ｶﾄｳ,ﾏﾘｺ |
| 出版者 | インターシフト |
| 出版者ヨミ | ｲﾝﾀｰ/ｼﾌﾄ |
| 出版者 | 合同出版（発売） |
| 出版者ヨミ | ｺﾞｳﾄﾞｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | ¥2200 |
| 内容紹介 | 地球規模の食の危機をいかに超えるか？ 食と農の未来を変える世界各地のイノベーターたちを取材し、彼らの活動とビジョンを通して、最先端テクノロジーと環境エコロジーをともに活かす「第３の方法」を提唱する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-7726-9574-9 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2021.12 |
| ページ数等 | 393p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 610.1 |
| ＮＤＣ10版 | 610.1 |
かいたいひと
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＜アマンダ・リトル‖著＞
ヴァンダービルト大学の「ジャーナリズムとサイエンス・ライティング」教授。ブルームバーグのコラムニスト。環境、農業とイノベーションについて執筆。ジェーン・バグリー・リーマン賞を受賞。
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