くわしいないよう
栗原家のごはん 祖母から母に、母から僕に、そして僕から息子へ。
- かいたひと 栗原／心平‖著
- しゅっぱん 大和書房
- しゅっぱんねん 2021.12
- ないよう 栗原家は惣菜パラダイス！ 麻婆春雨、茄子と鰺のつみれ汁、炊き込みごはんのドリア…。料理家・栗原心平が、母・栗原はるみや祖母、父に教わった味を紹介し、三世代のおいしさの秘訣を伝える。エッセイも収録。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 21185237 | 岡谷市本館 | 暮らしの本 | 596 ｸ | 一般書 | |||
| 32243648 | 諏訪市 | 手芸・料理・育児 | 596 ｸ | 一般書 | |||
| 41171603 | 下諏訪町 | 料理･暮らし | 596 ｸ 6 | 一般書 | |||
| 62158110 | 原村 | 開架 | 596 ｸ | 一般書 | 貸出中 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 栗原家のごはん |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｸﾘﾊﾗ/ｹ/ﾉ/ｺﾞﾊﾝ |
| サブタイトル | 祖母から母に、母から僕に、そして僕から息子へ。 |
| サブタイトルヨミ | ｿﾎﾞ/ｶﾗ/ﾊﾊ/ﾆ/ﾊﾊ/ｶﾗ/ﾎﾞｸ/ﾆ/ｿｼﾃ/ﾎﾞｸ/ｶﾗ/ﾑｽｺ/ｴ |
| 著者 | 栗原／心平‖著 |
| 著者ヨミ | ｸﾘﾊﾗ,ｼﾝﾍﾟｲ |
| 出版者 | 大和書房 |
| 出版者ヨミ | ﾀﾞｲﾜ/ｼｮﾎﾞｳ |
| 本体価格 | ¥1700 |
| 内容紹介 | 栗原家は惣菜パラダイス！ 麻婆春雨、茄子と鰺のつみれ汁、炊き込みごはんのドリア…。料理家・栗原心平が、母・栗原はるみや祖母、父に教わった味を紹介し、三世代のおいしさの秘訣を伝える。エッセイも収録。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-479-92155-4 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2021.12 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 24cm |
| NDC9版 | 596 |
| ＮＤＣ10版 | 596 |
かいたいひと
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＜栗原／心平‖著＞
会社の経営に携わるいっぽう、料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。著書に「栗原心平のごちそうキャンプ」など。
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