くわしいないよう
ソーダと炭酸水の歴史
- かいたひと ジュディス・レヴィン‖著 元村／まゆ‖訳
- しゅっぱん 原書房
- しゅっぱんねん 2022.2
- ないよう 健康に良いと親しまれていた炭酸水は、さまざまなフレーバーを加えた炭酸飲料となりビッグビジネスへと発展した。炭酸飲料がなぜ、どのようにして人気の飲み物になったのか、どう変化してきたのかを検討する。レシピ付き。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12362038 | 茅野市本館 | 一般ｺｰﾅｰ | 588 ﾚ | 一般書 | |||
| 32244065 | 諏訪市 | 手芸・料理・育児 | 588.4 ﾚ | 一般書 |
よやくのかず
0件
きほんじょうほう
| タイトル | ソーダと炭酸水の歴史 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｿｰﾀﾞ/ﾄ/ﾀﾝｻﾝｽｲ/ﾉ/ﾚｷｼ |
| 著者 | ジュディス・レヴィン‖著 |
| 著者ヨミ | ﾚｳﾞｨﾝ,ｼﾞｭﾃﾞｨｽ |
| 著者 | 元村／まゆ‖訳 |
| 著者ヨミ | ﾓﾄﾑﾗ,ﾏﾕ |
| 出版者 | 原書房 |
| 出版者ヨミ | ﾊﾗ/ｼｮﾎﾞｳ |
| 本体価格 | ¥2200 |
| 内容紹介 | 健康に良いと親しまれていた炭酸水は、さまざまなフレーバーを加えた炭酸飲料となりビッグビジネスへと発展した。炭酸飲料がなぜ、どのようにして人気の飲み物になったのか、どう変化してきたのかを検討する。レシピ付き。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-562-05950-8 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2022.2 |
| ページ数等 | 196p |
| 大きさ | 20cm |
| NDC9版 | 588.4 |
| ＮＤＣ10版 | 588.4 |
かいたいひと
|
＜ジュディス・レヴィン‖著＞
編集者、ジャーナリストとして活躍。伝記作家。絵本や児童書、教師や親向けの教育書も執筆。
|