くわしいないよう
カラー図鑑果物の秘密 利用法・効能・歴史・伝承
- かいたひと ジル・デイヴィーズ‖著 ダリア・マオリ‖栄養学監修
- しゅっぱん 西村書店
- しゅっぱんねん 2022.3
- ないよう ７３種の果物のパワーと魅力が満載！ 果物がもたらす恩恵と効能を写真を交え、昔ながらの解釈と最先端の栄養知識の両方から検証。果物をさらに知るための興味深い話に加え、料理と医学の両面での使い方も探る。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 21185730 | 岡谷市本館 | 一般ｺｰﾅｰ | 625 ﾃ | 一般書 | |||
| 62158532 | 原村 | 開架 | 625 ﾃ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | カラー図鑑果物の秘密 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶﾗｰ/ｽﾞｶﾝ/ｸﾀﾞﾓﾉ/ﾉ/ﾋﾐﾂ |
| サブタイトル | 利用法・効能・歴史・伝承 |
| サブタイトルヨミ | ﾘﾖｳﾎｳ/ｺｳﾉｳ/ﾚｷｼ/ﾃﾞﾝｼｮｳ |
| 著者 | ジル・デイヴィーズ‖著 |
| 著者ヨミ | ﾃﾞｲｳﾞｨｰｽﾞ,ｼﾞﾙ |
| 著者 | ダリア・マオリ‖栄養学監修 |
| 著者ヨミ | ﾏｵﾘ,ﾀﾞﾘｱ |
| 著者 | 板倉／弘重‖監訳 |
| 著者ヨミ | ｲﾀｸﾗ,ﾋﾛｼｹﾞ |
| 著者 | 八木／恭子‖訳 |
| 著者ヨミ | ﾔｷﾞ,ｷｮｳｺ |
| 出版者 | 西村書店 |
| 出版者ヨミ | ﾆｼﾑﾗ/ｼｮﾃﾝ |
| 本体価格 | ¥2000 |
| 内容紹介 | ７３種の果物のパワーと魅力が満載！ 果物がもたらす恩恵と効能を写真を交え、昔ながらの解釈と最先端の栄養知識の両方から検証。果物をさらに知るための興味深い話に加え、料理と医学の両面での使い方も探る。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-86706-032-2 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2022.3 |
| ページ数等 | 191p |
| 大きさ | 20cm |
| NDC9版 | 625 |
| ＮＤＣ10版 | 625 |
かいたいひと
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＜ジル・デイヴィーズ‖著＞
英国の文筆家、編集者。著書に「カラー図鑑ハーブの秘密」「カラー図鑑スパイスの秘密」など。
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