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くわしいないよう

食べ物のひみつを教えます 牛乳・魚

  • ないよう 食べ物の加工工程や、それを使ったおいしい料理、栄養などについて、たくさんの写真でわかりやすく紹介。多くの国で古くから利用されてきた牛乳と、海に囲まれた日本で工夫して食べられてきた魚の加工品を取り上げる。

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12379248 茅野市本館 児童コーナー J 648 タ 児童書
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きほんじょうほう

タイトル 食べ物のひみつを教えます 牛乳・魚
タイトルヨミ タベモノ/ノ/ヒミツ/オ/オシエマス/ギュウニュウ/サカナ
著者 安達/修二‖監修
著者ヨミ アダチ,シュウジ
出版者 金の星社
出版者ヨミ キン/ノ/ホシシャ
本体価格 ¥3000
内容紹介 食べ物の加工工程や、それを使ったおいしい料理、栄養などについて、たくさんの写真でわかりやすく紹介。多くの国で古くから利用されてきた牛乳と、海に囲まれた日本で工夫して食べられてきた魚の加工品を取り上げる。
ISBN(10桁) 978-4-323-05190-1
出版年月,頒布年月等 2022.3
ページ数等 40p
大きさ 30cm
NDC9版 648.1
NDC10版 648.1
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