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くわしいないよう

はっこう 地球は微生物でいっぱい

  • ないよう 納豆やチーズなどの発酵食品から、ワインや日本酒などの醸造酒、そして、ヒトの健康や汚水処理にまで活躍する、さまざまな種類の微生物。「発酵」になくてはならない微生物の秘密を、美しい写真とともに紹介する。

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12383123 茅野市本館 児童コーナー J 588 オ 児童書
22112823 岡谷市本館 児童コーナー K 58 オ 児童書
32244575 諏訪市 調べる本コーナー K 588 オ 児童書
52205449 富士見町 児童 K 588 オ 児童書
62158805 原村 開架 K 588 オ 児童書
よやくのかず 0件

きほんじょうほう

タイトル はっこう
タイトルヨミ ハッコウ
サブタイトル 地球は微生物でいっぱい
サブタイトルヨミ チキュウ/ワ/ビセイブツ/デ/イッパイ
著者 小川/忠博‖写真・文
著者ヨミ オガワ,タダヒロ
著者 横山/和成‖監修
著者ヨミ ヨコヤマ,カズナリ
出版者 あすなろ書房
出版者ヨミ アスナロ/ショボウ
本体価格 ¥2000
内容紹介 納豆やチーズなどの発酵食品から、ワインや日本酒などの醸造酒、そして、ヒトの健康や汚水処理にまで活躍する、さまざまな種類の微生物。「発酵」になくてはならない微生物の秘密を、美しい写真とともに紹介する。
ISBN(10桁) 978-4-7515-3111-2
出版年月,頒布年月等 2022.4
ページ数等 48p
大きさ 30cm
NDC9版 588.51
NDC10版 588.51

かいたいひと

<小川/忠博‖写真・文>
早稲田大学卒業。カメラマン。準太陽賞、準朝日広告賞受賞。2010年文化庁長官表彰。著書に「土の中からでてきたよ」など。
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