くわしいないよう
野菜の酢漬けと展開レシピ 毎日食べて体すっきり
- かいたひと 野口／真紀‖著
- しゅっぱん エムディエヌコーポレーション
- しゅっぱんねん 2022.5
- ないよう そのまま食べても、おかずに展開してもおいしい！ 素材のうまみがアップし、塩分も抑えられる野菜の酢漬けを紹介。料理のベースとなる玉ねぎ、にんにく、しょうがなどを酢漬けにして調味料代わりに使ったレシピも収録する。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 41172373 | 下諏訪町 | 料理･暮らし | 596 ﾉ 6 | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 野菜の酢漬けと展開レシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾔｻｲ/ﾉ/ｽｽﾞｹ/ﾄ/ﾃﾝｶｲ/ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | 毎日食べて体すっきり |
| サブタイトルヨミ | ﾏｲﾆﾁ/ﾀﾍﾞﾃ/ｶﾗﾀﾞ/ｽｯｷﾘ |
| 著者 | 野口／真紀‖著 |
| 著者ヨミ | ﾉｸﾞﾁ,ﾏｷ |
| 出版者 | エムディエヌコーポレーション |
| 出版者ヨミ | ｴﾑﾃﾞｨｴﾇ/ｺｰﾎﾟﾚｰｼｮﾝ |
| 出版者 | インプレス（発売） |
| 出版者ヨミ | ｲﾝﾌﾟﾚｽ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | そのまま食べても、おかずに展開してもおいしい！ 素材のうまみがアップし、塩分も抑えられる野菜の酢漬けを紹介。料理のベースとなる玉ねぎ、にんにく、しょうがなどを酢漬けにして調味料代わりに使ったレシピも収録する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-295-20340-7 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2022.5 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596.3 |
| ＮＤＣ10版 | 596.3 |
かいたいひと
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＜野口／真紀‖著＞
料理研究家。著書に「ぱらぱらきせかえべんとう」「家族でごはん１２か月」など。
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