くわしいないよう
京都四条月岡サヨの板前茶屋
- かいたひと 柏井／壽‖著
- しゅっぱん 講談社
- しゅっぱんねん 2022.10
- ないよう 幕末の京都、一人で板前茶屋を切り盛りする月岡サヨ。幕末明治に名を馳せたお客に、幸運で手に入れたレシピ本＜豆腐百珍＞からとっておきの豆腐料理を披露するが、お客の最後の一言は意外に手厳しく…。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12363781 | 茅野市本館 | 一般ｺｰﾅｰ | F ｶｼ | 一般書 | |||
| 41173206 | 下諏訪町 | 日本文学 | 913 ｶ | 一般書 | 貸出中 | ||
| 52206715 | 富士見町 | 文学 | 913.6 ｶ 2 | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 京都四条月岡サヨの板前茶屋 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｷｮｳﾄ/ｼｼﾞｮｳ/ﾂｷｵｶ/ｻﾖ/ﾉ/ｲﾀﾏｴ/ｼﾞｬﾔ |
| 著者 | 柏井／壽‖著 |
| 著者ヨミ | ｶｼﾜｲ,ﾋｻｼ |
| 出版者 | 講談社 |
| 出版者ヨミ | ｺｳﾀﾞﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥1650 |
| 内容紹介 | 幕末の京都、一人で板前茶屋を切り盛りする月岡サヨ。幕末明治に名を馳せたお客に、幸運で手に入れたレシピ本＜豆腐百珍＞からとっておきの豆腐料理を披露するが、お客の最後の一言は意外に手厳しく…。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-06-529347-8 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2022.10 |
| ページ数等 | 363p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 913.6 |
| ＮＤＣ10版 | 913.6 |
くわしいないよう
| タイトル | 板前茶屋 |
|---|---|
| 土佐懐古 | |
| 再会 | |
| 氷簞笥 | |
| 和魂洋才 |
かいたいひと
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＜柏井／壽‖著＞
１９５２年京都市生まれ。歯科医院を営むかたわら、小説、エッセイを執筆。著書に「京都スタアホテル」「できる人の「京都」術」など。
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