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くわしいないよう

イチジクの歴史

  • ないよう 祝祭には欠かせない食べ物だが、「価値がない」という意味の言葉としても使われるイチジク。口にする人の社会階層によって食べ方も意味も変わるイチジクの起源から現在までを探る。レシピも収録。

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12363814 茅野市本館 一般コーナー 625 サ 一般書
52206529 富士見町 一般 625.6 サ 一般書
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きほんじょうほう

タイトル イチジクの歴史
タイトルヨミ イチジク/ノ/レキシ
著者 デイヴィッド・C.サットン‖著
著者ヨミ サットン,デイヴィッド C.
著者 目時/能理子‖訳
著者ヨミ メトキ,ノリコ
出版者 原書房
出版者ヨミ ハラ/ショボウ
本体価格 ¥2200
内容紹介 祝祭には欠かせない食べ物だが、「価値がない」という意味の言葉としても使われるイチジク。口にする人の社会階層によって食べ方も意味も変わるイチジクの起源から現在までを探る。レシピも収録。
ISBN(10桁) 978-4-562-07214-9
出版年月,頒布年月等 2022.10
ページ数等 174p
大きさ 20cm
NDC9版 625.62
NDC10版 625.62

かいたいひと

<デイヴィッド・C.サットン‖著>
イギリスの文学研究者。レディング大学図書館司書。レディング市議会議員。
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