くわしいないよう
ポリ袋でかんたん！甘酒＆酒粕でつくる天然酵母パン シャカシャカふるだけ
- かいたひと 梶／晶子‖著
- しゅっぱん 河出書房新社
- しゅっぱんねん 2022.10
- ないよう ポリ袋や密閉容器をシャカシャカ振るだけでＯＫ。丸パン、イングリッシュマフィン、ベーグル、シナモンロールなど、甘酒や酒粕を使って、オーブントースターやフライパンでも焼ける天然酵母パンの作り方を紹介します。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12364060 | 茅野市本館 | 実用書ｺｰﾅｰ | 596.6 ｶ | 一般書 | 貸出中 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | ポリ袋でかんたん！甘酒＆酒粕でつくる天然酵母パン |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾎﾟﾘﾌﾞｸﾛ/ﾃﾞ/ｶﾝﾀﾝ/ｱﾏｻﾞｹ/ｱﾝﾄﾞ/ｻｹｶｽ/ﾃﾞ/ﾂｸﾙ/ﾃﾝﾈﾝ/ｺｳﾎﾞ/ﾊﾟﾝ |
| サブタイトル | シャカシャカふるだけ |
| サブタイトルヨミ | ｼｬｶｼｬｶ/ﾌﾙ/ﾀﾞｹ |
| サブタイトル | オーブントースターやフライパンでも焼ける！ |
| サブタイトルヨミ | ｵｰﾌﾞﾝ/ﾄｰｽﾀｰ/ﾔ/ﾌﾗｲﾊﾟﾝ/ﾃﾞﾓ/ﾔｹﾙ |
| 著者 | 梶／晶子‖著 |
| 著者ヨミ | ｶｼﾞ,ｱｷｺ |
| 出版者 | 河出書房新社 |
| 出版者ヨミ | ｶﾜﾃﾞ/ｼｮﾎﾞｳ/ｼﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥1540 |
| 内容紹介 | ポリ袋や密閉容器をシャカシャカ振るだけでＯＫ。丸パン、イングリッシュマフィン、ベーグル、シナモンロールなど、甘酒や酒粕を使って、オーブントースターやフライパンでも焼ける天然酵母パンの作り方を紹介します。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-309-29227-4 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2022.10 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 25cm |
| NDC9版 | 596.63 |
| ＮＤＣ10版 | 596.63 |
かいたいひと
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＜梶／晶子‖著＞
天然酵母パンとヘルシースープの店「ｈａｐｐｙＤＥＬＩ」を開店。ナチュラルフードスクールとして教室に軸足を移して活動。著書に「ポリ袋で作る天然酵母パン」など。
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