くわしいないよう
北欧でみつけたサステイナブルな暮らし方 食品ロスを減らすためにわたしたちにできること
- かいたひと 井出／留美‖著
- しゅっぱん 青土社
- しゅっぱんねん 2022.11
- ないよう 地産地消ホテル、おしゃれな賞味期限切れスーパー…。食品ロス問題の第一人者が、ＳＤＧｓ最先端の北欧での企業のユニークな取り組みを徹底取材。よりよい環境と未来を作るためのヒントを探る。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12364085 | 茅野市本館 | 一般ｺｰﾅｰ | 611 ｲ | 一般書 | |||
| 32246020 | 諏訪市 | 一般ｺ-ﾅ- | 611.3 ｲ | 一般書 | |||
| 41173333 | 下諏訪町 | 技術･産業 | 611 ｲ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 北欧でみつけたサステイナブルな暮らし方 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾎｸｵｳ/ﾃﾞ/ﾐﾂｹﾀ/ｻｽﾃｲﾅﾌﾞﾙ/ﾅ/ｸﾗｼｶﾀ |
| サブタイトル | 食品ロスを減らすためにわたしたちにできること |
| サブタイトルヨミ | ｼｮｸﾋﾝ/ﾛｽ/ｵ/ﾍﾗｽ/ﾀﾒ/ﾆ/ﾜﾀｼﾀﾁ/ﾆ/ﾃﾞｷﾙ/ｺﾄ |
| 著者 | 井出／留美‖著 |
| 著者ヨミ | ｲﾃﾞ,ﾙﾐ |
| 出版者 | 青土社 |
| 出版者ヨミ | ｾｲﾄﾞｼｬ |
| 本体価格 | ¥2000 |
| 内容紹介 | 地産地消ホテル、おしゃれな賞味期限切れスーパー…。食品ロス問題の第一人者が、ＳＤＧｓ最先端の北欧での企業のユニークな取り組みを徹底取材。よりよい環境と未来を作るためのヒントを探る。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-7917-7509-5 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2022.11 |
| ページ数等 | 212p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 611.32 |
| ＮＤＣ10版 | 611.32 |
かいたいひと
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＜井出／留美‖著＞
食品ロス問題ジャーナリスト。株式会社ｏｆｆｉｃｅ３．１１代表取締役。博士（栄養学／女子栄養大学大学院）。食品ロス削減推進大賞消費者庁長官賞受賞。著書に「賞味期限のウソ」など。
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