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くわしいないよう

あずき毒出しスープ 1日1杯ぐんぐん健康!

  • ないよう ポリフェノール、サポニン、食物繊維、ビタミンやミネラルなど、健康に不可欠な栄養素を豊富に含んだあずき。その健康パワーを余すことなく摂取できる「あずき毒出しスープ」のつくり方と、アレンジレシピを紹介する。

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12364751 茅野市本館 一般コーナー 498 カ 一般書 貸出中
41191923 下諏訪町 衣料手芸医療福祉教育 498 カ 102 一般書
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きほんじょうほう

タイトル あずき毒出しスープ
タイトルヨミ アズキ/ドクダシ/スープ
サブタイトル 1日1杯ぐんぐん健康!
サブタイトルヨミ イチニチ/イッパイ/グングン/ケンコウ
著者 加藤/淳‖著
著者ヨミ カトウ,ジュン
著者 石原/新菜‖監修
著者ヨミ イシハラ,ニイナ
出版者 河出書房新社
出版者ヨミ カワデ/ショボウ/シンシャ
本体価格 ¥1400
内容紹介 ポリフェノール、サポニン、食物繊維、ビタミンやミネラルなど、健康に不可欠な栄養素を豊富に含んだあずき。その健康パワーを余すことなく摂取できる「あずき毒出しスープ」のつくり方と、アレンジレシピを紹介する。
ISBN(10桁) 978-4-309-29238-0
出版年月,頒布年月等 2022.11
ページ数等 127p
大きさ 21cm
NDC9版 498.583
NDC10版 498.583

かいたいひと

<加藤/淳‖著>
名寄市立大学副学長、保健福祉学部栄養学科教授(農学博士)。著書に「あずき博士が教える「あずき」のチカラはこんなにすごい!」など。
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