くわしいないよう
フライパン煮込み ２
- かいたひと 若山／曜子‖著
- しゅっぱん 主婦と生活社
- しゅっぱんねん 2022.12
- ないよう フライパン１つで、ことこと煮ることたったの３〜１５分。鶏もも肉のカマンベール煮、豆腐の明太クリーム煮、ハーブ入りミートローフなど、ごはん＆パスタにかけておいしい軽い煮込み＋おかず、デザートを紹介します。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 41173496 | 下諏訪町 | 料理･暮らし | 596 ﾜ 6 | 一般書 | |||
| 52207031 | 富士見町 | 実用書(J10) | 596 ﾜ 2 | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
かいたいひと
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＜若山／曜子‖著＞
ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格を取得。料理研究家。著書に「フライパンパスタ」など。
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