くわしいないよう
まいにち豆腐干レシピ いつもの食卓に取り入れたい！
- かいたひと エダジュン‖著
- しゅっぱん エムディエヌコーポレーション
- しゅっぱんねん 2022.12
- ないよう 中国・台湾料理に多く取り入れられる、低カロリー、高たんぱく、低糖質の豆腐干。豆腐干と油揚げの煮物、麻婆豆腐干、豆腐干とごぼうの磯部けんちん汁、豆腐干となすのアラビアータなど、豆腐干を使ったレシピを多数紹介する。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12364342 | 茅野市本館 | 実用書ｺｰﾅｰ | 596.3 ｴ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | まいにち豆腐干レシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾏｲﾆﾁ/ﾄｳﾌｶﾝ/ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | いつもの食卓に取り入れたい！ |
| サブタイトルヨミ | ｲﾂﾓ/ﾉ/ｼｮｸﾀｸ/ﾆ/ﾄﾘｲﾚﾀｲ |
| 著者 | エダジュン‖著 |
| 著者ヨミ | ｴﾀﾞｼﾞｭﾝ |
| 出版者 | エムディエヌコーポレーション |
| 出版者ヨミ | ｴﾑﾃﾞｨｴﾇ/ｺｰﾎﾟﾚｰｼｮﾝ |
| 出版者 | インプレス（発売） |
| 出版者ヨミ | ｲﾝﾌﾟﾚｽ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 中国・台湾料理に多く取り入れられる、低カロリー、高たんぱく、低糖質の豆腐干。豆腐干と油揚げの煮物、麻婆豆腐干、豆腐干とごぼうの磯部けんちん汁、豆腐干となすのアラビアータなど、豆腐干を使ったレシピを多数紹介する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-295-20424-4 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2022.12 |
| ページ数等 | 110p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596.3 |
| ＮＤＣ10版 | 596.3 |
かいたいひと
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＜エダジュン‖著＞
東京生まれ。株式会社スマイルズを経て独立。料理研究家、管理栄養士。「パクチーボーイ」名義でも活動。著書に「野菜たっぷり具だくさんの主役スープ１５０」「エスニックつまみとごはん」等。
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