くわしいないよう
さよなら肉食 いま、ビーガンを選ぶ理由
- かいたひと ロアンヌ・ファン・フォーシュト‖著 井上／太一‖訳
- しゅっぱん 亜紀書房
- しゅっぱんねん 2023.2
- ないよう 機能不全に陥った社会モデルを変える新しい「食の物語」とは？ オランダの人類学者が、人口増・気候変動・環境汚染に歯止めをかけるビーガニズムの合理性とその未来を解き明かす。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 32246744 | 諏訪市 | 一般ｺ-ﾅ- | 498.5 ﾌ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | さよなら肉食 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｻﾖﾅﾗ/ﾆｸｼｮｸ |
| サブタイトル | いま、ビーガンを選ぶ理由 |
| サブタイトルヨミ | ｲﾏ/ﾋﾞｰｶﾞﾝ/ｵ/ｴﾗﾌﾞ/ﾘﾕｳ |
| 著者 | ロアンヌ・ファン・フォーシュト‖著 |
| 著者ヨミ | ﾌｫｰｼｭﾄ,ﾛｱﾝﾇ･ﾌｧﾝ |
| 著者 | 井上／太一‖訳 |
| 著者ヨミ | ｲﾉｳｴ,ﾀｲﾁ |
| 出版者 | 亜紀書房 |
| 出版者ヨミ | ｱｷ/ｼｮﾎﾞｳ |
| 本体価格 | ¥2200 |
| 内容紹介 | 機能不全に陥った社会モデルを変える新しい「食の物語」とは？ オランダの人類学者が、人口増・気候変動・環境汚染に歯止めをかけるビーガニズムの合理性とその未来を解き明かす。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-7505-1775-9 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2023.2 |
| ページ数等 | 315,7p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 498.5 |
| ＮＤＣ10版 | 498.5 |
かいたいひと
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＜ロアンヌ・ファン・フォーシュト‖著＞
オランダの人類学者・文筆家。デンマーク国際研究所の未来都市構想の研究顧問。
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