くわしいないよう
日本の自然をいただきます 山菜・海藻をさがす旅
- かいたひと ウィニフレッド・バード‖著 上杉／隼人‖訳
- しゅっぱん 亜紀書房
- しゅっぱんねん 2023.3
- ないよう ２００５年に来日した著者が、山菜・海藻をさがして北海道から九州まで古代薫る地へ赴き、調べ、食べた、“原日本”の風景と暮らしに迫る異文化食紀行。各章末にレシピ、巻末に野草・海藻ガイド付き。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12364887 | 茅野市本館 | 一般ｺｰﾅｰ | 383 ﾊﾞ | 一般書 | |||
| 32247070 | 諏訪市 | 一般ｺ-ﾅ- | 383.8 ﾊﾞ | 一般書 | |||
| 52207692 | 富士見町 | 一般 | 383.8 ﾊ | 一般書 |
よやくのかず
0件
きほんじょうほう
| タイトル | 日本の自然をいただきます |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆﾎﾝ/ﾉ/ｼｾﾞﾝ/ｵ/ｲﾀﾀﾞｷﾏｽ |
| サブタイトル | 山菜・海藻をさがす旅 |
| サブタイトルヨミ | ｻﾝｻｲ/ｶｲｿｳ/ｵ/ｻｶﾞｽ/ﾀﾋﾞ |
| 著者 | ウィニフレッド・バード‖著 |
| 著者ヨミ | ﾊﾞｰﾄﾞ,ｳｨﾆﾌﾚｯﾄﾞ |
| 著者 | 上杉／隼人‖訳 |
| 著者ヨミ | ｳｴｽｷﾞ,ﾊﾔﾄ |
| 出版者 | 亜紀書房 |
| 出版者ヨミ | ｱｷ/ｼｮﾎﾞｳ |
| 本体価格 | ¥2000 |
| 内容紹介 | ２００５年に来日した著者が、山菜・海藻をさがして北海道から九州まで古代薫る地へ赴き、調べ、食べた、“原日本”の風景と暮らしに迫る異文化食紀行。各章末にレシピ、巻末に野草・海藻ガイド付き。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-7505-1782-7 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2023.3 |
| ページ数等 | 314p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 383.81 |
| ＮＤＣ10版 | 383.81 |
かいたいひと
|
＜ウィニフレッド・バード‖著＞
米国マサチューセッツ州・アマースト大学で政治学を学ぶ。新聞記者、翻訳者、ライター。
|