ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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12365545 | 茅野市本館 | 実用書コーナー | 596.6 ユ | 一般書 | 貸出中 | ||
21187472 | 岡谷市本館 | 暮らしの本 | 596 ユ | 一般書 | 貸出中 |
タイトル | 大人の果物菓子 |
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タイトルヨミ | オトナ/ノ/クダモノ/ガシ |
サブタイトル | おやつに、手みやげに。ちょっと特別な |
サブタイトルヨミ | オヤツ/ニ/テミヤゲ/ニ/チョット/トクベツ/ナ |
著者 | yuka*cm‖著 |
著者ヨミ | ユカ センチ |
出版者 | 大和書房 |
出版者ヨミ | ダイワ/ショボウ |
本体価格 | ¥1500 |
内容紹介 | 洋梨のタルト、キャロットケーキ、タルトタタン、レモンタルト、ゆずクッキー…。甘酸っぱさが一度食べたらクセになる、ジューシーな季節の果物を使った32品の焼き菓子のレシピを、工程写真つきで紹介する。 |
ISBN(10桁) | 978-4-479-92164-6 |
出版年月,頒布年月等 | 2023.4 |
ページ数等 | 95p |
大きさ | 26cm |
NDC9版 | 596.65 |
NDC10版 | 596.65 |
<yuka*cm‖著>
日本菓子専門学校卒業。フードコーディネーター。cottaオフィシャルパートナー。著書に「愛すべき地味菓子」など。
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