くわしいないよう
魚ビジネス 食べるのが好きな人から専門家まで楽しく読める魚の教養
- かいたひと ながさき／一生‖著
- しゅっぱん クロスメディア・パブリッシング
- しゅっぱんねん 2023.4
- ないよう 世界のセレブは、なぜ日本に魚を食べに来るのか？ これまであまり多くを語られてこなかった魚にまつわるビジネスを全体的に取り上げ、その世界観や考え方、ちょっとした話題、豆知識などを紹介する。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12365203 | 茅野市本館 | 一般ｺｰﾅｰ | 660 ﾅ | 一般書 | |||
| 32247356 | 諏訪市 | 一般ｺ-ﾅ- | 660 ﾅ | 一般書 | |||
| 41174135 | 下諏訪町 | 技術･産業 | 660 ﾅ | 一般書 | |||
| 52208166 | 富士見町 | 一般 | 660 ﾅ | 一般書 |
よやくのかず
0件
きほんじょうほう
| タイトル | 魚ビジネス |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｻｶﾅ/ﾋﾞｼﾞﾈｽ |
| サブタイトル | 食べるのが好きな人から専門家まで楽しく読める魚の教養 |
| サブタイトルヨミ | ﾀﾍﾞﾙ/ﾉｶﾞ/ｽｷ/ﾅ/ﾋﾄ/ｶﾗ/ｾﾝﾓﾝｶ/ﾏﾃﾞ/ﾀﾉｼｸ/ﾖﾒﾙ/ｻｶﾅ/ﾉ/ｷｮｳﾖｳ |
| 著者 | ながさき／一生‖著 |
| 著者ヨミ | ﾅｶﾞｻｷ,ｲｯｷ |
| 出版者 | クロスメディア・パブリッシング |
| 出版者ヨミ | ｸﾛｽ/ﾒﾃﾞｨｱ/ﾊﾟﾌﾞﾘｯｼﾝｸﾞ |
| 出版者 | インプレス（発売） |
| 出版者ヨミ | ｲﾝﾌﾟﾚｽ |
| 本体価格 | ¥1580 |
| 内容紹介 | 世界のセレブは、なぜ日本に魚を食べに来るのか？ これまであまり多くを語られてこなかった魚にまつわるビジネスを全体的に取り上げ、その世界観や考え方、ちょっとした話題、豆知識などを紹介する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-295-40819-2 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2023.4 |
| ページ数等 | 271p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 660 |
| ＮＤＣ10版 | 660 |
かいたいひと
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＜ながさき／一生‖著＞
新潟県糸魚川市生まれ。東京海洋大学大学院修士課程修了。同大学非常勤講師。おさかなコーディネータ。株式会社さかなプロダクション代表取締役。一般社団法人さかなの会理事長・代表。
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