くわしいないよう
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12365692 | 茅野市本館 | 実用書ｺｰﾅｰ | 596 ﾀ | 一般書 | |||
| 41174289 | 下諏訪町 | 料理･暮らし | 596 ﾀ 14 | 一般書 | |||
| 52208299 | 富士見町 | 実用書(J10) | 596 ﾀ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | ハツ江おばあちゃんの「料理のきほん、教えます」 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾊﾂｴ/ｵﾊﾞｱﾁｬﾝ/ﾉ/ﾘｮｳﾘ/ﾉ/ｷﾎﾝ/ｵｼｴﾏｽ |
| サブタイトル | レシピの疑問がすぐ解決！ |
| サブタイトルヨミ | ﾚｼﾋﾟ/ﾉ/ｷﾞﾓﾝ/ｶﾞ/ｽｸﾞ/ｶｲｹﾂ |
| 著者 | 高木／ハツ江‖著 |
| 著者ヨミ | ﾀｶｷﾞ,ﾊﾂｴ |
| 著者 | 藤野／嘉子‖監修 |
| 著者ヨミ | ﾌｼﾞﾉ,ﾖｼｺ |
| 出版者 | ＮＨＫ出版 |
| 出版者ヨミ | ｴﾇｴｲﾁｹｰ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | ¥1100 |
| 内容紹介 | 「少々」ってどのくらい？ 「粗熱を取る」ってどういう意味？ ＮＨＫ「きょうの料理ビギナーズ」の人気キャラクター高木ハツ江さんが、料理ビギナーの疑問に答えながら、料理のきほんを詳しく解説します。定番レシピも収録。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-14-199324-7 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2023.5 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 23cm |
| NDC9版 | 596 |
| ＮＤＣ10版 | 596 |
かいたいひと
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＜高木／ハツ江‖著＞
ＮＨＫ「きょうの料理ビギナーズ」の講師を務める。
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