くわしいないよう
新・サンドイッチ ベーカリーとサンドイッチ専門店のスペシャルなレシピ１４３
- かいたひと 柴田書店‖編
- しゅっぱん 柴田書店
- しゅっぱんねん 2023.8
- ないよう 独自の進化を遂げる日本のサンドイッチ。パンも、具材に使用する素材も多種多様。今人気のベーカリーとサンドイッチ専門店１８店１４３品のサンドイッチを、詳細なレシピを添えて紹介する。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 62161607 | 原村 | 開架 | 596 ｼ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 新・サンドイッチ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾝ/ｻﾝﾄﾞｲｯﾁ |
| サブタイトル | ベーカリーとサンドイッチ専門店のスペシャルなレシピ１４３ |
| サブタイトルヨミ | ﾍﾞｰｶﾘｰ/ﾄ/ｻﾝﾄﾞｲｯﾁ/ｾﾝﾓﾝﾃﾝ/ﾉ/ｽﾍﾟｼｬﾙ/ﾅ/ﾚｼﾋﾟ/ﾋｬｸﾖﾝｼﾞｭｳｻﾝ |
| 著者 | 柴田書店‖編 |
| 著者ヨミ | ｼﾊﾞﾀ/ｼｮﾃﾝ |
| 出版者 | 柴田書店 |
| 出版者ヨミ | ｼﾊﾞﾀ/ｼｮﾃﾝ |
| 本体価格 | ¥2800 |
| 内容紹介 | 独自の進化を遂げる日本のサンドイッチ。パンも、具材に使用する素材も多種多様。今人気のベーカリーとサンドイッチ専門店１８店１４３品のサンドイッチを、詳細なレシピを添えて紹介する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-388-06368-0 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2023.8 |
| ページ数等 | 203p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596.63 |
| ＮＤＣ10版 | 596.63 |