くわしいないよう
大原千鶴のとびきりおいしい卵料理
- かいたひと 大原／千鶴‖著
- しゅっぱん 家の光協会
- しゅっぱんねん 2023.9
- ないよう 半熟目玉焼き、ゆで卵、たまご巾着、ゆるり卵とじ、ふわとろオムレツ、ふるふる茶わん蒸し、だし香る卵あん…。いつもの卵料理が、少しのコツで絶品に！ 栄養があって、かんたんに作れる卵料理のおいしいレシピを紹介します。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 21188369 | 岡谷市本館 | 暮らしの本 | 596 ｵ | 一般書 | |||
| 32248531 | 諏訪市 | 手芸・料理・育児 | 596.3 ｵ | 一般書 | 貸出中 | ||
| 52209278 | 富士見町 | 実用書(J10) | 596.3 ｵ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 大原千鶴のとびきりおいしい卵料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵｵﾊﾗ/ﾁｽﾞﾙ/ﾉ/ﾄﾋﾞｷﾘ/ｵｲｼｲ/ﾀﾏｺﾞﾘｮｳﾘ |
| 著者 | 大原／千鶴‖著 |
| 著者ヨミ | ｵｵﾊﾗ,ﾁｽﾞﾙ |
| 出版者 | 家の光協会 |
| 出版者ヨミ | ｲｴ/ﾉ/ﾋｶﾘ/ｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 半熟目玉焼き、ゆで卵、たまご巾着、ゆるり卵とじ、ふわとろオムレツ、ふるふる茶わん蒸し、だし香る卵あん…。いつもの卵料理が、少しのコツで絶品に！ 栄養があって、かんたんに作れる卵料理のおいしいレシピを紹介します。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-259-56772-9 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2023.9 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596.3 |
| ＮＤＣ10版 | 596.3 |
かいたいひと
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＜大原／千鶴‖著＞
料理研究家。京都・花脊の料理旅館「美山荘」が生家。第３回京都和食文化賞受賞。著書に「大原千鶴のお料理ノート」など。
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