くわしいないよう
日本一の角打ち！明石・魚の棚商店街「たなか屋」の絶品つまみ
- かいたひと 田中／裕子‖著
- しゅっぱん 誠文堂新光社
- しゅっぱんねん 2023.10
- ないよう 人気つまみ、季節の野菜料理、発酵料理…。遠方から料理通の人々が押し寄せる明石・魚の棚商店街「たなか屋」の秘伝レシピを、それぞれに合う酒のペアリング情報とともに紹介する。コラム、日本酒指南も掲載。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 62161889 | 原村 | 開架 | 596 ﾀ | 一般書 | 貸出中 |
よやくのかず
1件
きほんじょうほう
| タイトル | 日本一の角打ち！明石・魚の棚商店街「たなか屋」の絶品つまみ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆﾎﾝｲﾁ/ﾉ/ｶｸｳﾁ/ｱｶｼ/ｳｵﾝﾀﾅ/ｼｮｳﾃﾝｶﾞｲ/ﾀﾅｶﾔ/ﾉ/ｾﾞｯﾋﾟﾝ/ﾂﾏﾐ |
| 著者 | 田中／裕子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾀﾅｶ,ﾕｳｺ |
| 出版者 | 誠文堂新光社 |
| 出版者ヨミ | ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳ/ｼﾝｺｳｼｬ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 人気つまみ、季節の野菜料理、発酵料理…。遠方から料理通の人々が押し寄せる明石・魚の棚商店街「たなか屋」の秘伝レシピを、それぞれに合う酒のペアリング情報とともに紹介する。コラム、日本酒指南も掲載。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-416-52389-6 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2023.10 |
| ページ数等 | 126p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 596 |
| ＮＤＣ10版 | 596 |
かいたいひと
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＜田中／裕子‖著＞
明石・魚の棚商店街にある、「立呑み田中」女将。
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